Систематическая картотека статей
Найдено документов: 8
Зайцева Е. Масленица идет, блины да мёд несёт!
Меню праздничного семейного обеда с рецептами блюд.
Родина, Кухня Родины. - 2016. - № 3. - С. 86-89
Зайцева Е. Царь-каша
История создания гурьевской каши неоднозначна и противоречива.
Родина. - 2015. - № 7. - С. 77-78
Зайцева Е. Щи с маслом, а нет - так хлеб с квасом
В апрельские дни поста уместно вспомнить о славной истории самого знаменитого русского напитка - кваса. Приведены рецепты приготовления кваса.
Родина. - 2016. - № 4. - С. 88-91
Князева На сложных щах
Щи - визитная карточка русской кухни. История этого традиционного блюда и рецепт щей на костре.
Вокруг света. - 2017. - № 2. - С. 76-78
Леонычева Ю. Краски Карамзина
Беседа с молодой художницей, создавшей цветные иллюстрации к "Истории государства Российского" Н.М. Карамзина.
Родина, Легенды Родины. - 2016. - № 3. - С. 90-93
Мернова М. По щучьему велению
В статье рассказывается о традиционном блюде русской кухни - ухе; истории ее появления и приемах приготовления.
Вокруг света. - 2016. - № 3. - С. 68-70
Михайлов М. Русский бальзам
О традиционном русском блюде - киселе.
Природа и человек. XXI век, Экология человека. - 2017. - № 7. - С. 24-25
Сокольский И. Яйца птичьего двора
Статья посвящена куриным яйцам - одному из самых популярных продуктов в русской кухне.
Наука и жизнь. - 2013. - № 4. - С. 107-113
